南丫島生境維護計劃2015－收割篇 ( 2015/11/17 )
| 經過3個月的復耕活動，我們的稻米終於可以收成了！但水稻生長時長期處於高溫和缺少雨水的生長環境，因而導致收成較預期遜色。幸運地，我們種的香草生長得不錯，收成後更煮了香草蜂蜜給辛勤工作的義工隊，共同渡過一個輕鬆的下午！
我們這次下田收割後亦為休耕作準備工作，展望在明年三月收成種下的薯仔，並且製作了色彩繽紛的標牌展示田內農作物的分佈。 我們下月的活動將嘗試碾米程序，並會製作洛神果醬。如有興趣進一步了解我們去年整個復耕活動，請瀏覽此網頁。 |
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